「環境の保全を図る」事業の一環として担い手育成型市民農園事業を立ち上げ、１８００坪の耕作放棄農地を整備。新規就農希望者に対して栽培指導や生産販売等の経営支援等を行い、併せて伊東市が目指す「健康保養地づくり」に寄与することを目的としている。