NPO法人 郷組
今年で3年目のジュンベリー
昨年はちょっとしか実らなかったが
今年は大量の収穫
それでジャム作り
ジュンベリーを取ってきて水洗い 砂糖を（ザラメ1分使用）加える
・ジュンベリー 150ｇ ・砂糖 45ｇ（30%)
電子レンジで５分チンして もう出来上がり
鍋で煮るのが王道でしょうが 簡単に ！
ビンに詰めて 冷蔵庫に入れておけばかなり持つ
長期保存には煮沸して冷蔵しておけば1年でももつ
だろうが そこまでしていないので？
我が家では すぐ無くなるでしょう(笑）
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