NPO法人 郷組
味噌作りに続いて「ひしお」を作ります 超簡単！！
何故か大豆こうじが手に入らないので 大麦こうじとセットの「ひしおの糀」を購入
ひしおもろみ・・５５０ｇ 濃口醤油・・６００ｃｃ 水・・３００ｃｃ
昆布・ショウガ・蜂蜜・・適当量
容器に入れ充分に混ぜ天日に出して加温（発酵の適温が約３０℃）
後は毎日混ぜるだけ １週間で食べられるようになるとのこと
（市内には麹屋さんがないのか？）
伊東市唯一の市民農園を管理運営
郷組はあなたの農園ライフを全力でバックアップします！！
有機栽培であなたも安全でおいしい野菜を育ててみませんか？
初心者や未経験の方でも安全安心！
郷組には経験豊富な農園ライフアドバイザーが複数人いますのであなたの農園ライフを安心サポート！！
農耕器具も揃っているので作業もスムーズに行えます。
ただいま市民農園の参加者募集中!!
１日無料体験入会の方も募集しています。
2022年
12月
26日
月
2022年も子ども食堂へ寄贈しました。
2022年も郷組は、さつまいも(紅はるか)100kgを善意銀行を通じて
伊東市内の子ども食堂へ寄贈しました。
昨年同様に今年もコロナの影響から子ども達に芋ほり体験を提供する事が
できませんでしたが来年は伊東市内の子ども達に芋ほりを体験して頂きたいですね！
2022年
4月
23日
土
大木を切り倒しました。
一部の畑の日照を解消するために本日はヒノキを３本切り倒しました。
２本は思うように倒れましたが、３本目は思わぬ方向へ倒れる事態に・・・。
大人３人がかりでも引っ張れないくらいの力でした。
イノシシ対策の柵に少々被害が出たものの怪我無く作業を終えて一安心。