2018年
4月
16日
月
ウドの軟白栽培
1年目は土盛で、2年目は板で囲み、今年はポットを使い
モミガラで軟白栽培に挑戦しています
チョット窮屈そうですが 日に日に成長はしていますが
ウドがこれで太くなるか問題無いか後1・2週で分かると
思います
これで出来ればこれが今のところ一番楽な方法かな!
まあ 味に変わりはないと思うが・・・
2017年
11月
27日
月
そらまめ(おたふく豆)栽培
今年上手にできなかったソラマメ
またアキラさんに「おたふく」をもらい 再挑戦です
10月27日 種まき(ポット・温室)
11月27日 定植(3畝・45苗)
2017年
11月
21日
火
茄子の多年栽培に挑戦
毎年ナスは種(定植時期にまだ大きくならない)や買った苗
から育てていたが 本来ならナスは多年草なので1年で終わりにしなくてもいい野菜なのである
なぜ毎年多くの人がそれこそいちから育てるか?
それは越冬がかなり難しいそうだ
ならここ伊東でそれが出来ないのか挑戦してみようという事で 今年は育てたナス(水・米)をマルチも取らず枝を5cm程度残しておいた 冬には霜が降り土が凍ってしまうこともありかなり寒い土地なので条件的には良くないが 枯草で覆い寒冷紗でベタ掛けしビニールトンネルを掛けた(本来は二重がいい) まあこれで来年春まで様子見をしてみます
2017年
11月
20日
月
土肥 清雲寺
2017年
10月
12日
木
ダイコン
8月・・・暑すぎたのか・種がふるかったか?-失敗
9月5日 タネ播き(青首・聖護院・四季まさり・サラ
ダ赤)
10月6日 大蔵ダイコン
12日 発芽
11月中旬~ 4種類とも育ち収穫に入る 特に赤ダイコン
は色がキレイ!!
2017年
10月
05日
木
ニンニクとラッキョウ
2017年
8月
20日
日
赤シソ酢作り
畑からシソを収穫してきたので 赤シソ酢を作ってみました
(作り方)
シソ・・・200g
酢 ・・・500~1000cc
塩 ・・・10g(シソの5%)
① シソを洗い水けを切り塩(半分)でもみ汁を捨てる
② 再度塩をまぶし絞って汁を捨てる
③ ビンに入れ酢を入れて1日置けば(赤くなったら)
使用可
1.2は要はあく抜きだが 塩がこの量では?
2017年
8月
03日
木
今年は白ウリで奈良漬けを
4月26日 タネまき(ポット)
6月19日 定植(支柱・ネット)
8月3日 成長試し獲り
もう少し大きくなったら収穫して 今年も奈良漬けにちょうせん?するか 漬物で食べても美味しいけど・・・
白瓜・・・3Kg
荒塩・・・20%
酒粕・・・3Kg
ザラメ・・20%
重石・・・2倍とその半分
①ウリを洗ってヘタを切り縦半分に切り中のワタとタネをスプーンでくりぬく
②布で拭き取り半日風通しの良い所で陰干し
③容器の底に薄く塩を敷きうりの切り口にたっぷり塩を入れ指先でこそげ切り口を上に並べる
④1段目を縦2段目を横に並べ交互に並べる
⑤並び終えたら残りの塩をすべて入れ押し蓋と
重石(2倍)をのせビニール袋を被せ縛る
⑥冷暗所に置き押し蓋の上まで十分に水が上がった
ら(翌日)重石を半分に
⑦水分が十分出るまで(1週間)待つ
2017年
7月
03日
月
三色のオクラ
4月11日 (ポット)種まき
5月11日 定植
7月3日 開花(定植後51日)
今年は昨年の種から丸オクラと新しく赤・白色のオクラを
密植(5粒)栽培しました
定植してから遅くとも50日位で収穫が始まるはずですが
密植のせいか?今日初めて開花ししかも丈が例年の半分
位でしょうか 赤と白はまだ開花していません
2017年
7月
02日
日
今年のピーマン
今年のピーマンは カロテンが従来の1.5倍の
ファイトリッチ「こどもピーマン」(タキイ)です
カロテンとは強力な抗酸化力を持つ栄養素で人体の
粘膜や皮膚の免疫機能を正常に保ち視力を維持する
成分です
3月28日 種まき 4月7日 発芽
6月4日 定植 7月2日 開花
2017年
6月
24日
土
赤ネギの定植
昨年9月に種まきし3月に仮植えした赤ネギを
昨日と今日で定植した
2畝植えたがまだ90本残ってしまい
作業は中断したが明日からは本格的な梅雨になりそう
さてどうしたものか?
2017年
6月
10日
土
タマネギの堀上
昨年9月に種まきをして早生は10月ネオと赤は11月に定植し 収穫を早生は4月15日から新タマは5月26日から始めたが
半分くらいの葉が倒れた(強風のせい?)ので今日堀り上げ
をした
郷組の方も2回目のほりあげをして2~3日したら回収です
こちらは小玉ねぎに(苗の種類?)になってしまいおおいに
反省です
2017年
6月
04日
日
2年目の粒マスタード作り
(材料)
ブラウンシード100g イエローシード 200g
米酢 350cc(シードと同量)塩 3%(19g)
はちみつ 少々 玉ねぎ すりおろし(中 1/5)
1 ビンを煮沸消毒
2 タネを入れ酢でふやかす・・・毎日継ぎ足し3・4日
放置
3 ミキサーでつぶす
4 常温で3・4日放置
5 1ケ月冷蔵庫で保管
昨年作った粒マスタードが思ったよりおいしかったので 今年はブラウンに加えてイエローシードも育て かなりの量のシードが採れた
早速試しに上記の材料と作り方でやって見た この後やり方も変えて我が家好みのマスタードを作ってみたい 種を保管しておけば1年中フレッシュなマスタードを作れるが
さて消費がまにあうか?
2017年
6月
02日
金
6月 畑の野菜
2017年
4月
26日
水
3年目のミョウガ
半日陰でも育ち雑草にも負けず増えていくミョウガと知り
これはいいと 27年に1袋買って畑の日当たりの悪い所に
1筋植えてみた
毎年倍々のように増え 今年はかなりのミョウガが採れそう
来年は少し整理して 場所を考えないとどんどん広がる一方に
なってしまいそうだ!!!
2017年
4月
21日
金
早めのキュウリ
アイラの高田氏に触発され 今年は
2月26日 種まき してプラ箱で保温育苗し
4月21日 定植(53日目) 17苗を植えました
計算上は定植から収穫まで30日~50日なので
遅くとも 6月10日頃までには1回目の収穫が
出来る予定
2017年
4月
14日
金
去りゆく春(ジャガイモの発芽)
ここ2・3日急に熱くなり伊東では待ちわびていた桜も咲いた(何故か天気予報でも静岡が最後だった)と思ったらもう散り始めてしまいました
気が付いたら(笑) 畑のアスパラもご覧の通り 3月12日に種植えしたジャガイモも
ここまで成長しています もう去りゆく春でしょうか
2017年
4月
07日
金
今年こそは ザーサイ作り
昨年上手く出来なかった ザーザイをことしもう一度
トライします
今日から本漬け 中身は 鷹の爪・生姜・シナモン
オールスパイス(SB)・五香粉(ウーシャンフェン)・山椒
を入れてみました
見るからに本格的?な色ですが大丈夫か(笑)不安です
2017年
3月
22日
水
からし菜
昨年9月30日 タネ播き
10月13日 移植
粒マスタード作りをするために 黄からし菜を
秋にも蒔いて定植したカラシナが ここまで成長してきた
花が咲きだし さて実が何時つくか?
5月3日
2m以上に大きくなった苗に花が付き
やっと実が出来始めました
まだまだ枯れるには時間がかかりそう
2017年
3月
22日
水
3年目の「ウド」の株分け
2株買って畑に植えた「ウド」が3年たったので
株分けに挑戦
2株をそれどれ5株にカットして(出芽を3個と根子付)
植えなおしてみる
これで10株出てくれればいいが さて?
2017年
3月
12日
日
今年は北あかりを
2017年
2月
21日
火
のらぼう菜
本来なら9月以降に種まきをして11月には定植しておかなければいけないのに 何故か12月6日にタネ(2015年採取)を播き 温室で育苗 そして翌年2月21日(今日)定植してみた
本来ならこの時期には20~30cmにはそだっていて
3月になればトウ立ちするはずだが さてどうなるか?
一部残して5月に タネ取できれば 成功か!!
➡やつぱし大失敗てした(笑い)
2017年
1月
31日
火
庭の果樹
いよいよ本格?的に 「ブドウ」を育ててみることに
今庭には もとからあった雑柑とレモン・サクランボ・姫リンゴ・チェリー・イチジク・柿・栗・梅・ジュンベリ・ブルーベリ
オリーブ・日向夏 です
狭いわりには多くありますが 実がなって食べれるのは
まだ 雑柑・ブルーベリー・ジュンベリ・イチジク だけです
2016年
11月
26日
土
奈良漬けを作る
酒粕が手にはいったので奈良漬けを作ろうと思い この時期では白瓜がないので
「はやとうり」でやってみる
1 はやとうり3個 1.5Kg 半日陰干し 2 お塩 300g(20%)
3 重石 (2.5kg) 2日位で水が上がってきたら半分の重さで1週間
2016年
10月
28日
金
菌床栽培
今まで自宅や郷組では 原木栽培をしてきたが
一旦作業を終えれば後はすることがない
菌床栽培は室内で栽培をするので(時々水を与える
程度だが)1日1回はふたを開けて見るだけだが
どう変化していくか楽しみでもある
という事で エリンギとナメコ栽培を始めた
早ければ(条件が整えば)2週間で出てくるそうで
沢山出来れば安くつくが どうだろう!!
11月8日 2週間がたち見事にエリンギが育って
います
何故かナメコがまだ
大丈夫でしょうか?
2016年
10月
25日
火
苺の移植
昨年苗を買って育てた白いイチゴ(雪うさぎ)
から作った苗を移植をしました
昨年も糖度を高めるために追肥にボカシ肥料(黒糖入り)
を使ったが 赤よりも糖度が低くちょっと酸っぱい
味だったので 来年は元肥からボカシ肥料にしてみた
赤いイチゴの苗取が上手くいかなったので
白いイチゴに集中して育てたい!!!
2016年
9月
24日
土
9月の庭
2016年
8月
27日
土
九条ねぎ
昨年種まきをして春に仮植え 8月3日に堀り上げ陰干し
しておいたのを定植しました
今年初めて 九条の「干しネギ栽培」をするので
期待というより不安で一杯です
ネギは強いとはいえ こんなに枯れていて大丈夫?と
根がついていれば再生してくるのかナー
新芽がいつ出てくるか 見守るしかありません
9月1日 新芽が発芽
5日間でもう新芽が出てきました
堀り上げて3週間も立っているのに 元気です
冬に向かってまた分決して立派なネギに
なってくれるでしょう !!
2016年
6月
16日
木
畑の花
イチゴのコンパニオンプランツとして植えた ボリジー とインゲン用の ルッコラ
いまごろになってやっと咲いてきたボリジーは種から苗を育て 結果5本だけ育った
ルッコラは種をまきすぎ 間引きをあまりしなかったのでギュウギュウに育ち過ぎ
2016年
6月
10日
金
ラッキョウの甘酢漬け
昔もらったラッキョウの苗を庭に植えて置いたのを
昨年10月に定植した
4月に若取してエシャレットとして少し食べてみた
6月10日 収穫 来年用の種球として70球ほど確保
残りを漬けてみる(880g)
6月11日 一晩15gの塩水につける
水洗いして沸騰したお湯に10秒潜らせ冷ます
甘酢 酢 400cc
砂糖 200g
塩 40g
唐辛子 2本
沸騰させず砂糖が解けるまで加熱して冷ます
これに煮沸(又はアルコール消毒)したビンに詰める
冷暗所で1か月漬ければ食べれます
2016年
6月
07日
火
タマネギの収穫です ☺
東海地方も梅雨入りしましたが
今日はまだ晴れているので 慌てて収穫です
今年は各1袋(タキイ)から
赤玉の極み 130個(大)
アトン 100個(少)
ネオアース 153個(大) の収穫がありました
2016年
5月
07日
土
白いイチゴ (雪うさぎ)
2016年
4月
21日
木
今が まさしく春ですね~ (^^♪
2016年
4月
04日
月
伊豆高原のサクラ
伊豆高原のサクラも第3ステージが始まっており もう満開です 🌸
昨夜からの雨でいつまでもつか?
我が家のサクラも 3年目でやっと
花が咲いています 🌸
4月に入ってやっと最低温度が10℃
を超えてきそうで 春を迎えられます
野菜の季節がやってきます (^^♪
2016年
3月
13日
日
3年目のアスパラ
2014年に種から栽培した アスパラです
いよいよ今年から収穫が始められる はず!!!
待ちに待ったアスパラ
チャント 春になると 出芽してきました
これで 年に2回の収穫が出来るハズ(立茎栽培)
あきらめて庭に放置したアスパラも育ち遅れて
畑に植え 20株近く植えました
これで10年は育てば収穫可能だそうです ('_')
2015年
9月
16日
水
ニラの花
年に何回か収穫できるニラ
我が家では時々は食するが
あまり食べません
それでも株分けすると 増えてきます
黄ニラを作ってみたく始めた栽培ですが
もう来年は作ろうと思えばできるが さて???
2015年
6月
20日
土
梅雨
そろそろユリも咲き終わりか
この処の長梅雨で庭の花も綺麗に咲いてはいるが
育てている苗は成長がみられない
そうは言ってもあと2週間もすれば
いやというほど暑くなる かも!
2015年
6月
17日
水
ネギの苗植え
今年の春にタネ蒔きした万能ネギの苗が
育ってきたので夏植えには早いが畑の都合で
新しい畝に 植え替えした
何とその数132本 まあ全部が大きくなるか
分からないが 万能だから使い勝手はいいかも !!
19日にはその横に郷組からもらった長ネギ52本も植えた
2015年
6月
04日
木
今年も咲いた佐渡ユリ
今年はどうかな と思っていたら
昨日から咲き出した 佐渡ユリです
長女が子供(孫)と行って 買ってきてくれたユリで
まず赤から咲きましたが 今年は何故か本数も少ないし
一回り小さくなってしまったようだ !!
花後の世話もお礼肥えも普通にしたはずなのに
そういえば島田にいた時も植えたが1年で終わってしまった
事があったな~ 今から来年が心配だ(笑)
2015年
5月
31日
日
ダイコン・玉ねぎの収穫
大根:4月6日に種まきしたダイコンの今年初収穫です 55日目ですがトウが立ってきた
ので早めに採りました さてお味は?
タマネギ:昨年9月8日にタネから苗作りを始め 春に植えなおした3種類のタマネギ
まりえの収穫です 大小131個とれました
泉州・スターレッドはもう少しかかりそうです
2015年
5月
24日
日
カキツバタの株分け
昨年買った7種類のカキツバタ
羅生門は絶え 1つは株が増えず
残りは倍に増えたので 株分けしました
11鉢6種類で 来年は少し豪華に
咲かせたいですね!!
2015年
5月
19日
火
イチゴジャム作りに挑戦
2015年
5月
06日
水
絹さや初収穫
昨年植えた兵庫絹さやの収穫です
間引きが悪く ボウボウになってしまったせいか
あまり大きくならず それでも実が実りました
仏国大さやは花がやっと咲いています
1番期待のあまみエンドウ(グリンピース)は成長中?
2015年
5月
02日
土
キャベツの収穫
昨年苗植えして トンネル栽培で越冬させた
キャベツがやっと大きくなって収穫を迎えました
上手く巻かなかったものもあり ロスはロスとして
春にこれだけ大きいキャベツが収穫出来たら一応
上出来! ではないでしょうか
2015年
4月
24日
金
里芋の発芽
昨年土中保存した里芋が発芽してきた
2か所とも出てきたのでまずまずか?
しかし幾つ植えて幾つ出たのか定かでないが
まあ 今年は少量でいいのでこれで移植して
育ってくれればよし よしとしよう
2015年
4月
17日
金
テキサスセージ
頼んでおいたセージが届いたので 畑と庭に
1苗ずつ植えた
庭にはチェリーセージ・サーモンイエロー
アメジストがあったが アメジストは凍死
チェリーとイエローは観賞用か
ハーブぽくないのでテキサスを育てることにした どちらが大きく育つか今から楽しみに待つ
2015年
4月
16日
木
里芋の土中保存で芽だし
もみ殻と敷き藁と透明シートと黒マルチで越冬させ
土中保存したが 4月になっても発芽してこないので
心配になり少し掘り出してみたらありました
最低温度がまだ10℃前後だから もう2~3週間で
発芽してきただろう
毎年5月になれば掘り残した里芋が出てくるんだから
それが自然の法則か!!!
2015年
3月
11日
水
ひしお作り
2015年
2月
01日
日
初めての味噌作り
昨年作りたかったが 上手く大豆が出来なかったので
今年は頑張りたいと思っているが その前に味噌作りの
練習を兼ねて 味噌セットで作ってみようと通販で買った
マルカワみそ㈱の有機白米中辛3Kg 送料込み2970円
大豆650g
①前日から5回程よく洗い19時間3倍(2ℓ)の水につけて置いた大豆
芯まで水につかったか切って確認
2014年
12月
25日
木
今年最後の野菜畑
現状 最初に植えたミズナとレタスです 今、畑にある野菜は
ゴボウ・ダイコン・ニンジン・カブ・ミズナ・レタス・ワケギ・ニラ
ルバーブ・ウド・イチゴ・ニンニク・タマネギ・ホーレン草・ミツバ
チンゲン菜・エンドウ・ソラマメ・キャベツ・ハクサイ・ブロッコリー・カリフラ・のらぼう菜・九条ネギ
土中保存(里芋・ニンジン・ダイコン) これで今年は年越しです
2014年
12月
19日
金
寒波来襲
2014年
12月
17日
水
来春の準備 1
来年の準備をそろそろ始めます
まず来年ジャガイモを植えるところに
九条ネギを植えました
ネギがジャガイモが嫌う未熟な有機物を
分解してくれるそうです
春には相性のいいインゲンを混植します
2014年
12月
06日
土
里イモの土中保存
2014年
12月
05日
金
落葉堆肥を作る
2014年
11月
30日
日
ストロベリーキャンドル作り
タマネギのガード用にクローバーを植えた
緑肥と風除けにと思ってポット苗から育てたが
少し時期が遅かったか未だ大きくならないので
移植した
株間20~30cmだから風除けにはならないが
来春にはタマネギと供に育てばいいかも
2014年
11月
21日
金
畑の鳥
畑にはいろいろな鳥がきます
それこそ煩いほどのカタスや 山鳥・ヒヨなど
有難くない鳥もかわいい鳥も様々です
本来は様々な生き物を日々眺めながら
自然の移ろいを楽しむ生活を目指す はずが
慣れない畑生活で余裕がないのでしょう
まだまだ これからです!!
2014年
11月
19日
水
熱海 来宮神社
心願成就のため熱海の来宮神社に行って来ました 来福を招くという神社の樹齢2000年超の本州1位の巨木を見て たかが受験ただがんばればいい 結果は関係ないよとつぶやいてやりたくなりました
2014年
11月
13日
木
ナメコが出来た
昨年春に菌打ちした ナメコが1年半で出来てきた
まだ2本だけだが2本は違うキノコが出ていたので
多分ダメだろう
小さいのはよく売っているナメコだからこのまま
食べるのか 少し大きくして食べ比べをしてみよう
2014年
11月
10日
月
温州みかん
3月に整枝剪定し7月に堆肥を施した
温州みかんが色づいてきました
静岡のミカンらしく甘酸っぱくて
美味しい! と思います
本来は夏に摘果するほうがいいのかも
しれませんが 今年はあるがままに
まあ昨年よりかなり剪定していますから
数も減っているはずですので様子見
しましたが味はいいのでOKです
2014年
11月
03日
月
49 のらぼう菜栽培
またまたアキラさんに貰ったのらぼう菜
の苗
といっても定植してすでにここまで成長している苗です
これがかなり美味しいと聞いていたが 何故か栽培する気がなかったが
アキラさんに勧められて じゃあやってみようという気に
来年春には40~50cmになるそうな
まず定着するか? だけど
2014年
10月
30日
木
39 エンドウ栽培
10月30日 種まき(1日目)
莢エンドウ(兵庫絹莢・仏国さやえんどう)
グリンピース(あまみ豌豆)の3種類
昨年は11月に入ってから種まきしたが
今年は昨年より早く寒くなっているので
少し早く種まきをしました
11月18日 成長(19日目)
莢エンドウもグリンピースも発芽し
成長中 この位でいてくれれば
越冬出来るだろう
2014年
10月
29日
水
冬の間に
<寒仕込みボカシ肥料づくり>
今年の冬のあいだには落ち葉堆肥づくりと
ボカシ肥料を仕込みます
夏と違って冬はもみ殻をつかいます
・米ぬか・・2Kg ・油かす・・3Kg
・草木灰・・100g ・水・・適量
・もみ殻・・全体の体積の半分
写真の量は目検討ですがこれで缶3本分かと思ったら1本分とちょい
だったので慌ててもう1缶作りました
2014年
10月
26日
日
今日の収穫
今日の収穫は
九条ネギ1 カブ3 ほうれん草 落花生
ダイコン1 ニンジン1 長芋3 大和イモ1
今年待望の長芋と大和イモで 今晩は一杯です
イモは期待していただけに
収穫はだめかと思っていたが
意外と大きく成長し
あとは味が良ければ成功か?
2014年
10月
11日
土
エコストーブ(ロケット)製作
またまた台風(今年最大の大型19号)が押し寄せてきます
かなりの備えが必要です
そこで停電・断水に備え? 急遽エコストーブの作成です
2年前から欲しかった ストーブです
不親切な地元のNPOが毎年講習をしているが
ネットを見ればかなり簡単に作れそう
ということで やってみました
費用も5000円程度ですみます
(ネット通販で買うよりカインズ伊豆高原店にある)
不器用な私でさえ半日もかからず出来ました
煙もそんなに出ないので灰さえ飛ばなければ室内でも
煮炊き・暖房用で十分使えそう(室内での使用はだめだった)
煙突を外に出せば立派なストーブです 皆使っているわけだ!!
2014年
10月
02日
木
43 はすいも栽培
10月2日 収穫
はすいもとはいっても 種芋をもらって
サトイモの横に植えて一緒に育てていた
サトイモと同じくらい大きくなっていたが
経過を全然記録していなかったよ~
収穫も9月くらいまでなので
まあ 来年またトライします
2014年
9月
27日
土
45 イチゴ栽培
9月27日 育苗中
2年前に買ったイチゴから育てた
苗を畑に定植して育苗中(9苗)
10月27日 定植
イチゴの放任栽培をしようと高畝(箱)
を作り植え替えをした
ランナーが伸び苗が出来ていたので
9苗が13苗に増え箱におさまらず
外に5苗植えたがどうなるか?
2014年
9月
26日
金
育苗箱作り
今まで苗作りに家庭用のビニールハウスを使っていたが
これからは畑で育苗をするための箱でやってみようと
今日急に思いついて木を買ってきて作ってみた
ホームセンターで 材木(約1700円)を購入し
だいぶ慣れたので 半日で一様作ってみた
上には防虫ネットを張ったがこれで試してみよう!
2014年
9月
23日
火
8-2 ネギ(下仁田)栽培
種まき(苗作り)
突然 下仁田ネギを作ってみたくなり
新たな品種に挑戦します
来年春に苗を植えて冬以降の収穫を目指します
1年半の 楽しみです!!
9月30日 発芽確認(7日目)
出てまいりました 非常に楽しみです
でも来年春までは やる事がありません
まあ混んでいれば間引きして
時々水まきか?
様子を見て追肥をするかどうか
2014年
9月
20日
土
48 みつば栽培
9月20日 苗(根っこ)植え
ネギと同じで 買ったみつばの根を切って 水につけて置いたら
芽が出てきたので 畑にそのまま植えてみることに
これで育ってきたら収穫しつつ種を取り
来年種まきをしてみたい!!
9月23日 発芽(3日目)
もうほとんど発芽して 葉が出てきました
2014年
9月
19日
金
47 チサマンチュ(リーフレタス)栽培
9月19日 種まき
チサマンチュ(ダイソー)をみずなとともに
買ってきたので育ててみます
畑のレタスが失敗し(家庭菜園でも手軽)と
あるので期待したい
10月2日 成長(14日目)
1週間ほどで発芽して ここまで来た
わりかし発芽率も成長もよくはない
レタスは鬼門か?
2014年
9月
19日
金
46 みずな栽培
9月19日 種まき
京みずな(ダイソー 2袋100円)
やはり鍋にはみずなが欲しいと
昨年に引き続き育てます
9月23日 発芽(4日目)
本当に4日で発芽していた
今月中に3本立ちさせ土寄せか
2014年
9月
09日
火
ヨトウムシ対策
ハクサイ・レタスなどのヨトウムシ対策に効くといわれている米ぬかポットと
ヨトウガ駆除ペットを設置 これで今回は様子見
勿論 防虫ネットと日々の点検をするのが一番に変わりはないだろうが!!
ペット(20度の焼酎200cc・食酢40cc・砂糖30g)
2014年
9月
08日
月
44 ニンニク栽培
9月8日 種植え(ホワイト6片・紫ニンニク)
今年郷組で栽培したホワイトと紫を種として
自分の畑に植えました
種としては出来が悪いけれど どんなもんか
やってみます
2014年
9月
04日
木
トマトの出来が?
今日は遅まきながらトマトにビニールシートをかけた
今年はこの時期だからなのか この天気だからなのか
それとも技量の問題なのか トマトの出来が悪い
キュウリも前半は悪くなかったが この時期は×
郷組も同じような様子だったから しょうがないか?
市場も野菜が獲れなくて 超高いからこれが当り前か
昨年があまりに良かったから比較にならないか
2014年
8月
29日
金
40 カリフラワー栽培
8月2日 苗作り N-209(野崎交配)セントレー
18日 ポットへ
29日 現在(27日目)
9月5日 畑に移植(34日目) 黒マルチに防虫ネットをして ポット苗を13畑に 9月10日 生育の悪い4苗を入れ替え 残りなし
2014年
8月
29日
金
36 ハクサイ栽培
7月31日 ①苗作り郷秋(トーホク)セントレイ
8月18日 (左)①ポットへ
(右)②ポット苗作り
29日 現在(29日目・11日目)
8月31日 ①畑に移植(31日目)
20苗を畑に マルチをして
明日にはネットをして
ヨトウムシ対策に米ぬかポットを置いて
毎朝見回りが必要とのこと 頑張れるか?
2014年
8月
28日
木
38 カブ栽培
8月24日 ①種植え
昨年育てて上手く出来なかった
京千舞(タキイ)大株・本紅赤丸(タキイ)中株
に再度挑戦
8月28日 発芽(4日目)
両株とも発芽した
9月14日 ②種植え
本紅・京千舞
2014年
8月
25日
月
41 玉ねぎ栽培
8月25日 (ホームタマネギ)①種植え (極小含み29個)
今年の玉ねぎが少なかったので
ホームタマネギを作ります
一昨年つくったが冬に出来ず
春になってからの収穫だったので
今年中の収穫を目指します
8月31日 ①発芽確認(6日目)
まだ全部ではないが とりあえず発芽した
9月8日 ①(14日目)すべて発芽した
2014年
8月
25日
月
2-2 秋ジャガ
8月24日 種芋植え
いよいよ秋ジャガ で~す
2種類2Kgセット(国華園)送料込み2022円
アンデス(1Kg 13個)とデジマ(1Kg 14個)
昨年の失敗に懲りて 種芋購入
植える時期8/30±4日より速いが
暑さのピークと天候を考え決断
これでイイノダ??
9月5日 発芽(12日目)
早いものです 昨日は気付かなかったが
今日行ったら デジマだけ発芽していた
春は19日目だったが アンデスももうすぐか
今月には芽欠きと土寄せ・追肥が出来るでしょう
2014年
8月
25日
月
42 ピーマン栽培
4月27日 ハウスポット苗
6月19日 定植
8月22日 収穫(117日目)
今年は諦めていた ピーマンです
なんと!!今日収穫が出来ました
しかも昨年の種取から育てたやつ
小ぶりながら 出来るもんですね~
9月27日 収穫(153日目)
2苗が育って 通常の収穫時期に
苗そのものは あまり大きくは
ならなかったが まだまだこれからも
収穫が出来そうです
2014年
8月
18日
月
37 ワケギ栽培
8月18日 種植え
アキラさんにもらった種球を11か所
3点植えをした
先端の枯れている部分を落とし
軽く水やりをした
来年5月まで 何回収穫できるのか?
楽しみである
8月31日 発芽確認(13日目)
3点植えしたがバラバラだがぜん箇所
発芽はした
2014年
7月
02日
水
カボチャが出来ました スイカはまだかいな?
堆肥作りをするための箱を やっと作りました
畑では カボチャがいい感じで 育っています
が スイカはこの時期でまだこんなです!
アキラさんのスイカと比べると1か月近く遅い
これでは スイカが育たない かも?
着手する時期を間違えたか まだ暑い時期は
これからだから 何とか育ってくれ~ と祈る毎日です(笑)
2014年
6月
18日
水
いよいよ 今年も梅干し作り
<レシピ> ・完熟梅 3.1kg
・塩 465g(15%)
・焼酎 100cc
・赤シソ 300g(10%)
①梅をよく洗い かわかす
②ヘタがあれば取る
③梅を焼酎で殺菌しながら
④ビニールの底に塩をひき
⑤梅を入れながら塩を振る(2/3)
⑥残りの焼酎を入れ
⑦最後に塩を(1/3)上部に入れ
⑧空気を抜きながらしばる
2014年
6月
11日
水
今度は 梅ジャム
黄塾した梅を採ってきたのでカリカリ梅・梅ジュースに
続いて梅ジャム(ジュンベリー入り)を作ります
(レシピ)
・梅(黄塾)2.9Kg・砂糖 500g・ジュンベリージャム
綺麗に洗ってヘタをとった梅を煮て灰汁が出たら
捨てこぼし さらに煮る
2014年
6月
05日
木
カキツバタ ゲット
通販で カキツバタの株7本5000円代で買いました
羅生門・袖の香・渡り舟・天の釣り舟・もろこし舟
濡鷺・シラサギ です
来年が楽しみです 株分けして増やすぞ~
(うちのおかみさんが)
2014年
6月
03日
火
梅ジュース作り
郷組の梅林は 今年は表年らしく かなり大量の実が
カリカリ梅以外に 今年は梅ジュースに挑戦
・青梅 2.3㎏ ・角砂糖 2㎏
綺麗に水洗いして ヘタを取ります
2014年
6月
02日
月
31 ゴマ栽培
6月2日 種植え 29.2-18.1℃
白・黒(タキイ)・金(国華園)
金ゴマ2畝
6月10日 発芽確認(8日目)
その後 それぞれ発芽しない所があり
間引きもしなかった
2014年
5月
29日
木
32 落花生栽培
5月13日 ハウス ①ポット苗作り
昨年の残り(サカタ)があったので植えた
5月29日 ①発芽確認(16日目)
5月29日 ②種(サカタ大粒でたくさん)直植え26.9-17.1℃
ポット苗だけでは1畝にたりないので
もう1袋買い2粒を10㎝離して
2列で18か所植えた
過湿を嫌うので水はけをよくするため腐葉土と
貝殻石灰・米ぬかを少々いれ覆土して種を2㎝
の深さで植えた
昨日雨が降っていたので水やりせず
2014年
5月
24日
土
カリカリ梅
今年も作ります カリカリ梅 昨年は記録を
撮ってなかった しかも家族で分けたら
自分の分がすぐなくなった
だから今年はたくさん作りたい
郷組の梅林で採ってきた第1回目は
なんと5㎏あった
(カリカリ梅のレシピ)2㎏
・青梅 2キロ 今年は ①大梅2Kg 塩13% 100cc
・塩 200g ② 10% 50cc
・卵の殻 4個分(20g) ③小梅1Kg塩10% 100cc
・焼酎 50CC の3種類に挑戦
2014年
5月
19日
月
35 ズッキーニ栽培
5月19日 苗植付(カインズ)
ダイナー2苗・オーラム(黄色)2苗
5月28日 開花確認
さすが苗は成長が早い もう花が咲いた
5月29日 追肥
2014年
5月
17日
土
34 さつまいも栽培
5月17日 根出し 24.2-13.4℃
やっと頼んであったさつまいもの蔓がきたので
畝作りの前に 根出し作業をしておく
2本ぐらいはもうすでに根が出ているものもあるが
根を出して 少し萎れているぐらいが植え時?だそうで
新聞にはさんで軒下へ 時々乾いていたら水を
4~5日それで様子をみてみる
ベニアズマ10・パープルスイートローズ11・金時10(国華園)
5月25日 定植 27.4-18.7℃
1週間もほっておいたので金時が元気がない
枯れたかも!!! 注意:前の晩に水につける
5月27日 苗(紅小町)を50本買ってきて(ハンディー)追加